うどん

近くのスーパーで買った佐賀・神埼の伊之助うどんを茹で、ねぎとかまぼこを具に、かけうどんにする。麺は……もう少しもちもち感が欲しい感じ。まあ、ざるうどんがオススメの麺らしいのでしかたないか。