お雑煮

ちょっと手間を省いてビオ・マーケットの和風かつおだしの素で下地を作り、前の晩に煮染めたれんこん・ごぼう・にんじんに、小松菜・かまぼこを加え、丸もち2個、刻んだゆずの皮を香りづけに散らす。三が日を過ぎてようやくお正月がやってきた。